Продукт с высокими пищевыми и вкусовыми качествами
Муку получают методом холодного отжима масла с очищенных семян. Благодаря чему мука сохраняет свои ценные пищевые качества и оригинальный вкус, а содержание жира колеблется в пределах 10%.
Она является хорошей добавкой, повышающей питательную ценность хлеба, содержание в нем кальция и витаминов, придает хлебу ореховый привкус. Цвет - чуть темнее, чем цвет ядра подсолнечника.
Учитывая свои высокие питательные свойства, мука из семян подсолнечника должна быть в рационе людей, придерживающихся диетического питания, спортивного образа жизни, а также тех, кто заботится о своем здоровье и фигуре.
Обезжиренная мука благотворно влияет на систему пищеварения и работу почек, оказывает общеукрепляющее действие на организм, является богатым источником цинка, который помогает укрепить память и концентрацию. Употребление муки стимулирует деятельность кишечника и способствует выведению избытка холестерина из организма.
