Celme CUT L3 CE предназначен для измельчения овощей и фруктов, мяса, вареных яиц, кальмаров и др.; дробления орехов, сухарей, шоколада, для замешивания теста. С помощью куттера легко приготовить различные паштеты, соусы, майонез, овощное или фруктовое пюре, быстро взбить крем, белки и сливки. Основное предназначение куттера – измельчение компонентов, входящих в состав колбас (ливерных, вареных, полукопченых и др.), а также сарделек и сосисок. Степень измельчения зависит от времени работы, чем дольше, тем мельче, поэтому в куттере легко получить крупно-, средне- и мелкорубленые продукты до тонкого измельчения (кнельная масса, суфле, паштеты).
Объем чаши, л: 3,0.
Количество скоростей: 1.
Скорость вращения, об/мин: 1400.
Производительность, кг/ч: 2.
Габариты, мм: 210х260х400.
Напряжение, В: 220.
Мощность, кВт: 0,55.
Вес, кг: 12.
Производитель: Celme (Италия/Украина).
