Ручная машина для разделки птицы предназначена для деления различных пород и величины птицы, а также элементов (крылья, четверти, шеи и т.д.).
Строение и принцип действия:
Строение и функциональность машины обеспечивают быстрое ее приспособление к нужным операциям разрезания и деления элементов птицы. Конструкция машины позволяет быстро заменить нож и обеспечивает безопасность труда (подвижный кожух ножа не позволяет запуск машины, если открыт) и простую ее мойку.
Технические данные:
Электрическая мощность: 1,1 кВт;
Напряжение: 380 В;
Диаметр ножа : Ø 220 мм.
